Según el último informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, en 2025 las exportaciones argentinas alcanzaron los USD 87.080 millones y la agroindustria aportó el 60% de esos ingresos. En Córdoba, el peso del sector fue aún mayor.
La agroindustria volvió a confirmar su rol estratégico en la generación de divisas para la Argentina y, especialmente, para Córdoba. El último informe del Departamento de Economía de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) detalla que en 2025 las exportaciones nacionales totalizaron USD 87.080 millones, el segundo valor más alto registrado para el país.
“Ya se encuentra disponible el último informe del departamento de economía de la Bolsa de Cereales de Córdoba, en el cual se presenta cuál fue el comportamiento que asumieron las exportaciones para el 2025”, explicó Marcela Chanquía, analista del Departamento de Economía de la entidad.
A nivel nacional, la agroindustria volvió a ocupar el centro de la escena. “En el plano nacional, alcanzaron los ochenta y siete mil millones de dólares, el segundo valor más alto, en donde la agroindustria representó el sesenta por ciento de estos ingresos”, precisó Chanquía.
Los principales productos generadores de divisas fueron la harina y el aceite de soja, junto con el maíz en grano. El complejo sojero y el maicero, una vez más, sostuvieron la balanza comercial argentina, consolidando su papel estructural dentro del esquema exportador.
Córdoba, aún más agrodependiente
Si el peso del agro es determinante para el país, en Córdoba ese protagonismo es todavía mayor. Según el informe, el 85% de los ingresos por exportaciones provinciales en 2025 provinieron de la agroindustria.
“Por el lado de Córdoba, el sector tuvo una mayor relevancia, explicando el ochenta y cinco por ciento de los ingresos provenientes de las ventas al exterior, que se ubicaron en diez mil novecientos millones de dólares”, detalló la analista.
En términos absolutos, la provincia exportó por USD 10.900 millones, de los cuales la enorme mayoría estuvo vinculada a la cadena agroindustrial. El dato confirma el perfil productivo cordobés y su alta dependencia del desempeño del sector primario y sus manufacturas asociadas.
En cuanto a los productos más relevantes, Chanquía señaló que “los principales productos exportados por la provincia fueron, en primer lugar, el maíz, seguido por los subproductos de soja, y en tercer lugar, el poroto de soja”.
El maíz lidera así el ranking exportador cordobés, consolidando el posicionamiento de la provincia como uno de los principales polos maiceros del país. Los subproductos de soja —harinas y aceites— refuerzan además la importancia de la industrialización y el agregado de valor en origen.
Un dato estructural
El hecho de que el 85% de las exportaciones cordobesas dependan de la agroindustria no es un dato menor. Refleja tanto la fortaleza del entramado productivo agroindustrial como la vulnerabilidad frente a factores climáticos, precios internacionales y políticas sectoriales.
Al mismo tiempo, confirma que cualquier estrategia de desarrollo provincial —infraestructura, financiamiento, innovación tecnológica, logística o inserción internacional— necesariamente debe considerar al agro como eje central.
En un año donde el comercio exterior volvió a mostrar cifras relevantes, el sector agroindustrial ratificó su condición de principal generador de dólares genuinos. A nivel país, explicó seis de cada diez dólares exportados. En Córdoba, casi nueve de cada diez.
En un contexto donde las exportaciones siguen siendo clave para la estabilidad macroeconómica, los números de 2025 dejan un mensaje claro: el agro no solo sostiene, sino que estructura la economía argentina y cordobesa.
