Balance global: oportunidad única y riesgo de aislamiento
A la luz de lo observado en los últimos meses, podríamos decir que los precios de la carne vacuna en el mundo muestran un recorrido alcista sin precedentes. En agosto, el índice de precios de la carne elaborado por la FAO registró una suba del 2% respecto a julio y consolidó un nuevo récord nominal con 143,2 puntos básicos. Se […]
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