Novedades

Por otra parte según las fuentes consultadas el consumo de carne vacuna se mantienen en porco más de 47 kilos, pero desde la industria asegura que subió a 50 kg. De acuerdo con las cifras informadas por el INDEC, durante el mes de junio Argentina exportó un total de 61,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada, […]

Es un remanente de la sidra. La actualización promueve el aprovechamiento integral de la manzana y abre nuevas oportunidades para la industria alimentaria.  La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica  informó la incorporación del orujo de manzana seco al Código Alimentario Argentino, a través del nuevo artículo 912 bis. La medida de la Anmat fue oficializada mediante la Resolución

Según la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, la intención de siembra de arroz para el ciclo 2025/26 caería un 13 % interanual, arrastrada por una baja histórica en el precio y costos productivos que desafían la rentabilidad, incluso en campos propios.   La próxima campaña de arroz en Entre Ríos comienza con señales de alerta. El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales

Delegaciones de funcionarios de India y Japón visitaron Argentina y se reunieron con representantes de la Secretaría de Agricultura. Se trata de mercados estratégicos para ampliar el horizonte exportador.   Con un mercado interno acotado y el potencial para generar alimentos para 10 veces la población nacional, el camino para que Argentina pueda incrementar su producción está en ampliar mercados de exportación. En ese camino se

Si bien en los últimos años se vieron animales Holando en un tambo demostrativo, la Asociación de criadores de esta raza emblemática de la lechería argentina no participaba desde 2019. «Queremos acompañar al productor para que pueda criar las vacas más eficientes», señaron desde la entidad.   “La vaca, para el común de la gente, es la blanca y negra. Así

De cara al Congreso Internacional de Maíz que se llevará a cabo este año en Rosario, el ministro de Desarrollo Productivo santafesino, Gustavo Puccini, destacó las oportunidades de crecimiento que tiene la Región Centro a partir del cultivo e industrialización de este cereal.   La 4° edición del Congreso Internacional de Maíz (CIM) ya tiene fecha y lugar: será el 27 y 28

Mariano Ostan, contratista rural, sembró día y noche durante tres semanas junto a su hijo y dos colaboradores. Implantaron siete cultivos distintos en la zona de El Paraíso, gracias a una sembradora versátil que les permitió no detenerse ni un solo día.   Durante 20 jornadas consecutivas, Mariano Ostan, contratista oriundo de Ramallo, lideró una hazaña productiva en pleno corazón agrícola de la

Se trata de líneas de créditos para Mipymes, a las que los productores no pueden acceder, por las normativas del BCRA. “Se lo hacen al campo para obligarlos a liquidar”, opinó el diputado Juan Manuel López, de la Coalición Cívica, uno de los autores. “Es muy contradictorio con el liberalismo y más con el libertarianismo tener una política de tasas de

Productores agropecuarios advierten que podrían generarse aumentos de costos, caídas de rendimientos y un nuevo shock inflacionario La amenaza de nuevas sanciones estadounidenses contra compradores de fertilizantes rusos encendió las alarmas en el agro latinoamericano. Los países de la región que dependen en gran medida de estos insumos para su producción agrícola, podrían verse duramente afectados si se interrumpen los flujos comerciales con Rusia, uno