La última subasta del GDT muestra una caída en los precios, manteniendo la estabilidad anual.
Una baja tras las recientes subas de noviembre.
La leche en polvo entera cerró el año con un retroceso en la última subasta del Global Dairy Trade (GDT), registrando una caída promedio del 2.9% en los precios.
Cifras aún atractivas respecto al año anterior.
A pesar del retroceso, el precio actual de US$3.890 por tonelada supera ampliamente los US$3.207 de diciembre de 2023, consolidando un año estable.
Impacto en el promedio general de lácteos.
El precio promedio de todos los lácteos se ubicó en US$4.148 por tonelada, reflejando el comportamiento global del sector en un año de recuperación.
La leche en polvo como indicador clave del mercado.
Con subas y bajas, el mercado lácteo sigue mostrando estabilidad en sus precios de referencia, marcando tendencias para el inicio de 2025.
